『ゴボチキ飯』のご紹介です!
おかず付きで炊ける炊き込みメシ。
帰ってきたらお風呂の前に炊飯!
今回は炊き込みご飯+鶏モモ肉も一緒に!
味付けはめんつゆときんぴらごぼう、そしてコーラ?!
実はこのコーラが肉を柔らかくし、ごはんにも程よい甘みを付けてくれます。
スイッチ押して風呂から上がれば香ばしい匂いに食欲そそられる〜。
お好みで一味と青ネギをかけてめしあがれ!
ごちそうさまでした!
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『ゴボチキ飯』の作り方
材料(1人分)
鶏モモ肉:300g
米:1合
きんぴらごぼう(市販):1パック
めんつゆ:大さじ4
コーラ:70cc
青ねぎ:適量
一味唐辛子:お好みで
手順
1. お釜に研いだ米、めんつゆ、コーラ、きんぴらごぼう、鶏モモ肉を入れ、通常の炊飯をする。
2. 炊き上がったら器に盛り付け、青ねぎと一味唐辛子かけたら完成!