スタミナ野郎ラーメンのご紹介です！
ニラニラニラ！！さらにニラ！！
とりとりとり！さらにとり！！
ラーメンの上にドカンと乗せて
極上スタミナらーめん出来上がり！！
バターで焼いた鶏肉とニラの相性抜群！
カロリーも高くてやばい！！
まさにスタミナ野郎ラーメンの名に
恥じぬものが出来た！！
ごちそうさまでした！
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「スタミナ野郎ラーメン」の作り方
材料(1人分)
中華麺：2玉
鶏モモ肉：300g
ニラ：1束
にんにく：3片
塩：適量
胡椒：適量
にんにくすりおろし：小さじ1
すき焼きのタレ：大さじ2
バター：2片
煮玉子：お好みで
(A)
食べるラー油：大さじ2
醤油：小さじ2
(B)
水：500㏄
醤油：大さじ2
オイスターソース：小さじ2
鶏がらスープの素：小さじ2
手順
1. にんにくは薄切りにする。ニラは1.5㎝幅に切って(A)と混ぜ合わせる。
2. 鶏モモ肉に塩胡椒をし、にんにくすりおろしを塗り込み、すき焼きのタレをまぶす。
3. フライパンにバターを溶かし、にんにくを弱火で炒めてキツネ色になったら取り出す。
4. 空いたフライパンで鶏モモ肉の皮目を焼いてフタをし、火が通るまで焼いたら取り出す。
5. 空いたフライパンに(B)を加えてひと煮立ちさせたら丼に移し、茹でた中華麺を加える。
6. [1]のニラと、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉、煮玉子をのせ、フライドガーリックを散らしたら完成！
調理時間
20分
カロリー
1964kcal