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「じゃがチーズ唐揚げ」の作り方
材料(1人分)
豚バラ肉：4枚
カマンベールチーズ：1個
ジャガイモ：2個
唐揚げ粉：適量
サラダ油：適量
バター：2片
(A)
塩：適量
胡椒：適量
マヨネーズ：大さじ2
片栗粉：大さじ2
手順
1.ジャガイモの皮をむいたら適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで7〜8分加熱する。
2. 加熱したジャガイモをスプーンなどでよくつぶし、(A)を加えて弾力が出るまで練る。
3.カマンベールチーズを[2]で包み込み成型したら豚バラ肉を巻きつけ、唐揚げ粉を全体にまぶす。
4. フライパンにサラダ油を注ぎ、160℃の油で衣がカリカリになるまで揚げたら完成！
調理時間
20分
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