食べ物を温めるのに使う電子レンジ。日頃からよく使う人も多いはず。今回は、そんな便利家電を使用した“超”お手軽本格派レシピをご紹介！
中華から定番人気料理まで、レンジのスタートボタンを押すだけで簡単に作れるので、知っていれば必ず役に立つはずだ。パッと見た限りではレンチンで作った料理とはわからないので、ドヤ顔で友達に食べさせれば、「デキる男」のイメージを与えることもできるぞ！「美味しそう」と感じたら今すぐ挑戦してみてくれよな！
チンしてネギしゃぶ
「しゃぶしゃぶ」の醍醐味でもある、豚肉をお湯にサッと通す手間を省いた「チンしてネギしゃぶ」は、“レンチンシリーズ”の原点でもあり、シリーズのなかでもトップの人気を誇るレシピ！
「GOHANのレンチンと言ったらコレ！」と言っても過言ではない「チンしてネギしゃぶ」は、鍋も火も使わない超お手軽なので、料理が苦手なメンズでもすぐ作れるだろう。ぜひ挑戦して“手間なく旨い”が楽しめるレシピを満喫してほしい。
材料(1人分)
豚バラ肉：300g
お湯：600cc
青ねぎ：お好みで
白ねぎ：1/2本
ポン酢：大さじ4
食べるラー油：20g
手順
レンチンする！
1. ボウルに沸かしたお湯を注ぎ、豚バラ肉を入れ、600Wのレンジで3～4分ほど加熱したらお湯を捨てる。
タレを作る！
2. 白ねぎをみじん切りにし、器にポン酢、食べるラー油と一緒に混ぜ合わせる。
和える！
3. [1]の豚バラ肉に[2]のタレを加えて和える。
かける！
4. 皿に盛り付け、お好みで食べるラー油と青ねぎをかけたら出来上がり！
一口食べれば、食べるラー油のピリ辛さと豚肉の旨みにやみつきになること間違いなし。豚肉を追いかけるかのようにご飯をかきこもう！
難易度が高く、ひと手間を要する料理が多い中華料理。そんな中華から「油淋鶏(ユーリンチー)」をピックアップしてGOHAN流にアレンジ。
鶏肉をレンチンし、タレを作るだけで誰でも簡単に作れるぞ！油で揚げる工程もないのでヘルシーになり、ダイエット中のメンズにもおすすめ。食欲を思いっきり解放して、頬張ろう！
鶏モモ肉：200g×2枚
白ねぎ：1/2本
塩：適量
酒：大さじ3
青ねぎ：お好みで
(A)
ポン酢：大さじ4
砂糖：大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可)：大さじ1
食べるラー油：大さじ2
レンチンする！
1. ボウルに鶏モモ肉、塩、酒を入れ、ラップをしてレンジで600Wのレンジで8分ほど加熱する。
タレを作る！
2. レンチンしている間に、白ねぎをみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせる。
かける！
3. 皿に鶏モモ肉を盛り付けて[2]のタレをかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！
プリッとジューシーな鶏モモ肉に絡む食べるラー油、生姜がさっぱりとした味わいに仕上げてくれるので、最後まで飽きずに食べられる。
男の好きな料理でも上位にランクインする「生姜焼き」。火の入りすぎて肉が固くなるなど、失敗経験のある方も多いのでは。「チンして生姜焼き」はそんな煩わしさをすべて取っ払った、夢のようなレシピだ。
安い・旨い・簡単・時短の4拍子が揃った「チンして生姜焼き」は、お腹は空いたけど料理はしたくない、そんなときこそ大活躍してくれるはず！
豚バラ肉：300g
玉ねぎ：1/4個
生姜すりおろし(チューブ可) ：大さじ3
すき焼きのタレ：大さじ4
片栗粉：大さじ1
マヨネーズ：お好みで
和える！
1.ボウルに豚バラ肉、スライスした玉ねぎ、すき焼きのタレ、生姜すりおろし、片栗粉を入れて混ぜ、よく和える。
レンチンする！
ラップをして600Wのレンジで4分加熱したら完成！