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チーズ明太釜玉うどん

チーズ明太釜玉うどんのご紹介です!
うどんをチンしてぶっかけておしまい。
簡単だけど旨い!

冷凍うどんをチンしてつゆをかけただけなのにしっかり旨い!
粉チーズと明太子の組み合わせがGOOD!
猛暑の日は、うどんを流水で締めていただけば暑さも吹っ飛びそう!
簡単だけど、しっかりと濃厚で満足感のあるお手軽うどんアレンジ。
ぜひ試してみてください!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
冷凍うどん(解凍):2玉
明太子:1/2本
めんつゆ(濃縮2倍):大さじ2
粉チーズ:適量
卵黄:1個
白ごま:適量
青ねぎ:適量
刻み海苔:適量
手順
1. 冷凍うどんをレンジはレンジで解凍し、明太子はほぐしておく。
2. 解凍したうどんを丼に盛り、めんつゆを回しかけ、粉チーズ、卵黄、明太子、青ねぎ、白ごま、刻み海苔をトッピングしたら完成!
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