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「肉巻きもち唐揚げ」の作り方

材料(1〜3人分)

切り餅:6個
焼き海苔:適量
豚バラ肉:250g
塩:適量
胡椒:適量
唐揚げ粉:30g
サラダ油:適量
マヨネーズ:お好みで

手順

1. 焼き海苔を切り餅の幅に合わせて切る。
2. 切り餅の周りに焼き海苔を巻き、その上から豚バラ肉を全体が隠れるように巻く。
3. 塩胡椒を全体に振り、唐揚げ粉を全体にまぶして3分ほど馴染ませる。
4. フライパンに油を注ぎ、焦がさないように160℃で10分ほど揚げる。
5. 皿に盛り付け、マヨネーズ、胡椒をかけたら完成!

調理時間

20分