【簡単レシピ】鶏肉とチーズをロール！『炊飯鶏チーズチャーシュー』の作り方

『炊飯鶏チーズチャーシュー』の作り方

材料(1人分)

鶏モモ肉：300g
スライスチーズ：3枚
生姜：1片
白ねぎ：1/2本
煮玉子(市販)：1個
(A)
水：100cc
すき焼きのタレ：100cc

手順

1. 白ねぎは数cm幅に斜め切りにし､生姜は薄切りにする｡
2. 鶏モモ肉を均等な厚さになるように包丁で開き、スライスチーズを棒状に丸めて鶏モモ肉で巻く。巻き終わりはつまようじなどで固定する。
3. お釜に(A)と生姜、白ねぎ、先ほどの鶏モモ肉を入れ、通常の炊飯をする。
4. 炊きあがったら煮玉子を加え、5分ほど置いたら皿に盛り付けて完成！

※電子レンジで加熱可能な耐熱用のバットを使用しています。