【簡単レシピ】ニラの滝登り『焼肉チャプチェ』の作り方

焼肉チャプチェ

焼肉チャプチェのご紹介です！
これまたおかずに合うレシピ！
しらたきを使って安く美味しく！
白米が進む進む！

簡単なレシピなのにずっとご飯と共に
食べれます！焼肉のタレとコチュジャンで
ピリ辛でお酒も飲みながら食べちゃってください！
ごちそうさまでした！

材料(1人分)

牛バラ肉：300g
しらたき：100g
ニラ：1/2束
サラダ油：大さじ1
焼き肉のタレ：大さじ5
コチュジャン：大さじ2
輪切り唐辛子：お好みで
白ごま：適量

手順

1. しらたきは食べやすい大きさに切り、ニラはざく切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、牛バラ肉を火が通るまで炒める。
3. しらたきを加えてほぐしながら軽く炒め、焼き肉のタレとコチュジャンを加えてさらに炒める。
4. ニラを加えてさっと炒めたら皿に盛り付けて白ごまをかけ、お好みで輪切り唐辛子をかけたら完成！

調理時間

10分