【簡単レシピ】にんにく攻め！『甘辛豚にんにく野郎』の作り方

甘辛豚にんにく野郎のご紹介です！
ガツンとパンチのある味付けでお酒がススム。
にんにくファンはこのレシピ見逃せない！

にんにくと豚バラ肉を甘辛で炒める。
立ち込める匂いにあなたは耐えられますか！？
卵黄を絡めて食べたらパワー全開に！
お酒のおつまみにもよし、おかずにもよしの一品。
ごちそうさまでした！

『甘辛豚にんにく野郎』の作り方

材料(1人分)

豚バラ肉：300g
にんにく：2片
にんにくの芽：1束
サラダ油：大さじ1
卵黄：お好みで
白ごま：お好みで
(A)
みりん：大さじ3
砂糖：小さじ１
醤油：大さじ3
輪切り唐辛子：お好みで

手順

1. にんにくは薄切りに、にんにくの芽は食べやすい長さに切る。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくとにんにくの芽を入れて、にんにくの香りが立つまで炒める。
3. 豚バラ肉を加えてさらに炒めたら(A)を加え、全体に絡んだらお皿に盛り、お好みで白ごまと卵黄をのせたら完成！