【簡単レシピ】揚げてなす！『チンして茄子の油淋鶏風 』の作り方

安心してくださいGOHANですよ！
お肉だけがGOHANじゃないんです！
マヨ＆チーズがGOHANじゃないんです！

レンチンで簡単油淋鶏風が楽しめます！
これから美味しくなる夏野菜のレシピどうぞ！

ごちそうさまでした！

「チンして茄子の油淋鶏風」の作り方

材料(1~3人分)

ナス：3本
ごま油：大さじ1.5
長ネギ：1/3本
青ネギ：お好みで
(A)
生姜すりおろし：小さじ2
すき焼きのタレ：大さじ3
酢：小さじ2
食べるラー油：大さじ2

手順

1. 長ネギはみじん切りにする。ナスは輪切りにして水にさらし、水気を切る。
2. 耐熱容器にナスとごま油を入れ、ナスに油が馴染むように混ぜたら、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで4分ほど加熱する。
3. [2]に水分が溜まっているようだったら捨て、(A)を加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り付け、青ネギを散らして完成！

調理時間

15分

カロリー

624kcal