今回ご紹介する「豚キムスティック」は、餃子の皮を使ってつくる人気レシピです。
豚キムチを餃子の皮で巻いて焼く簡単レシピで、アレンジもしやすくおいしい人気の
おかずです。
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人気レシピ 餃子の皮がおかずに「豚キムスティック」
パリパリとした餃子の皮で豚肉とキムチ、白髪ネギを包んだ「豚キムスティック」は、おかずにもお酒のおつまみにもおすすめのレシピです。
外はパリッと、中はキムチと白髪ねぎのシャキッとした食感を楽しめます。噛むごとに肉汁がジュワッと溢れ、思わずお酒も進みます!
材料(1人分)
餃子の皮:8枚
豚バラ肉:200g
キムチ:150g
白髪ねぎ:1/4本分
胡椒:適量
ごま油:大さじ1
手順
1. 豚バラ肉を1枚引き、下の方にキムチと白髪ネギをのせて巻き、さらに餃子の皮で巻く。
2. フライパンにごま油を引いて[1]を並べ、全体に焼き色がついたら皿に盛り付け、胡椒をかけたら完成!
お弁当にも!餃子の皮のおかず
「豚キムスティック」は、そのままお弁当のおかずとして使うことも。おかずやおつまみのアレンジに
ぜひ活用してみてくださいね。
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