たまに食べたくなる濃厚なカルボナーラ。でも、作ってみると思っていたより難しい。
そこで、今回はカップ麺を使って簡単に作れる「ピリ辛〜カルボ」をご紹介します。これでいつでも手軽にカルボナーラを楽しめますよ！
カップ麺で作る簡単カルボナーラ
普通に作ると火加減や時間に気を遣うカルボナーラも、カップ麺であれば気にする必要はありません。夜食や休日のブランチに手軽に作れてすぐに食べられます！
カップ麺を変えればアレンジも自由自在
ハラペーニョだったりチリだったりキムチだったり、何が一番おいしいのか、新たな味の開拓もできて一石二鳥です！
最近では、プライベートブランドでも辛いカップ麺を出しているので、よりどりみどりです。辛いカップ麺を食べ比べても良いかも。
カップうどんで作るのもおすすめ
ラーメンや焼きそばもいいですが、食べ応えを求めるならカップうどんがおすすめです！モチっとした食感は生パスタのような感覚を味わえます。
カップ麺の種類を変えたり、フライパンで煮詰める時にニンニクを入れてもグッド！ 粉チーズやブラックペッパーをこれでもかとかけたり、この旨さはまさに怪物級です。
「ピリ辛〜カルボ」作り方
材料(1人分)
辛いカップ麺：1人前
付属の調味油：1袋
ピザ用チーズ：好きなだけ
卵黄：1個
胡椒：適量
手順
1. 辛いカップ麺にお湯を注ぎ、規定の分数より早めにスープ毎フライパンに移し、軽く加熱する。
2. 付属の調味油を加えてさらに加熱し、水分が飛んできたらピザ用チーズを加える。
3. 器に盛って卵黄をのせ、胡椒をかけたら完成！
調理時間
10分
オリジナルの「ピリ辛〜カルボ」を見つけてみて！
「ピリ辛〜カルボ」は、カップ麺の種類を変えたり、アレンジを変化させたりすると可能性は無限大です。コツもいらない簡単アレンジレシピをぜひ試してみてください！