【簡単レシピ】「チンしてチンジャオロースー丼」の作り方

野菜もたくさん食べれるチンジャオロース。それが、なんと電子レンジのみで作れます。レンジでチンするだけで作れる簡単レシピ「チンジャオロースー」をご紹介します！

レンジにおまかせで失敗しらず！「チンしてチンジャオロースー丼」

このレシピで唯一大変なのは、切る工程。切るのが面倒な人は、すでに細切りになってる筍の水煮を買ってきましょう。

肉も切るのが面倒であれば、合い挽きのひき肉でもOKです。ピーマンさえ切ってしまえばあとの工程はとても簡単！調味料と混ぜて、チンするだけ。あっという間に完成します。

野菜嫌い、野菜不足のときにおすすめ

ピーマンと筍がたくさん使うから、野菜もたっぷり取れてヘルシー。なのに美味しくてお腹も満足！濃いめの味付けで食欲も進みます。このレシピなら、罪悪感なくお腹いっぱいになれますね。

「チンしてチンジャオロースー丼」の作り方

材料(1人分)

牛モモ肉ブロック：200g
ピーマン：2〜3個
たけのこ：150g
チンジャオロースの素：1パック
糸唐辛子：お好みで
白ごま：お好みで
温泉卵：1個
(A)
酒：大さじ1
醤油：大さじ1
サラダ油：小さじ2
片栗粉：小さじ2

手順

1. 牛モモ肉ブロック、ピーマン、たけのこは細切りにする。

2. 耐熱容器に牛モモ肉と(A)を入れて軽く揉み込む。

3. ピーマンとたけのこ、チンジャオロースの素を加えて混ぜ合わせ、600Wのレンジで7分ほど加熱する。

4. ご飯の上にかけ、お好みで白ごま、糸唐辛子を散らし、温泉玉子をのせたら完成！

調理時間

10分

チンジャオロース飯を作ってみて

まさかの電子レンジのみで作る中華。しかも洗い物が少ないから片付けも楽チン。ぜひ「チンしてチンジャオロースー丼」を作ってみてください！