今回は、キーマカレーのおいしいアレンジレシピをご紹介します。白いご飯にかけて食べたり、ナンにつけて食べたりと、定番人気の食べ方でも十分においしいキーマカレーですが、コッペパンと合わせて食べてもとってもおいしいんですよ！
キーマカレーとウィンナーが相性抜群！お手軽ホットドッグレシピ
「コッペカリードッグ」は、コッペパンにウィンナーをセットして、キーマカレーを大胆にかけて焼いて食べるレシピになります。
キーマカレーとウィンナーの相性も抜群で、食欲をそそります。きわめつけは最後に乗せるチェダーチーズ！チェダーチーズの濃厚な味わいと、キーマカレーがマッチしてさらにおいしくなるんです。
難しい工程は一切無しのこのレシピ。キーマカレーをかけるだけで、簡単にピリ辛ホットドッグが作れますよ！
薄くスライスしたお餅をトッピングすればさらに満腹感アップ
トッピングアレンジとしておすすめしたいのが、薄くスライスしたお餅です。お餅って、食べきれなくて余りがちだったりしますよね。そんなお餅を「コッペカリードッグ」にトッピング！満腹感がさらにアップしますよ。
包丁だと不安定なお餅の薄切りも、スライサーを使えば簡単に薄切りできます。指を切らないように気をつけながら、お餅の好きな面をスライサーでスライスするだけ！
キーマカレーをかけたあとに、スライスしたお餅をお好みでトッピングしてください。あとは同様に、トースターに入れて焼いていきます。
お餅が柔らかくなり、パリッとしたウィンナーと一緒に、もちもちしたお餅の食感も楽しむことができますよ。
コッペパンの切り方はお好みで
コッペパンの切り方は縦と横と二通りありますが、お好きな方をお好みでチョイスしてください。縦に切り込みを入れると、盛り付けの見た目がとても綺麗になります。綺麗な料理の写真を撮りたい方におすすめしたい切り方です。
横に切り込みを入れると、中に挟む具材が安定します。たっぷり具材を挟みたいときは、横方向がおすすめ！
材料(1人分)
コッペパン 2個
キーマカレー(レトルト) 1袋
ウインナー 4本
スライスチーズ(チェダー) 1枚
手順
1. コッペパンの側面に包丁を入れて開く。
2. パンの間にウインナーを2本ずつ乗せ、その上にキーマカレーをかけたら半分に切ったスライスチーズをのせる。
3. 開いた部分を上にして、トースターで5分ほど焼いたら完成！
カレーライスのルーが余った翌日のレシピとしても◎
「コッペカリードッグ」は、カレーライスのルーが余った翌日のレシピとしても応用できます。
カレーライスばかり食べていると、どうしても飽きがきてしまいますよね。
そんなときに「コッペカリードッグ」のレシピがオススメ！キーマカレーの代わりに、カレーのルーをたっぷり乗せて試してみてくださいね！