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「甘辛チキン」の作り方

材料(1人分)

鶏モモ肉:1枚
片栗粉:適量
塩:少々
胡椒:少々
サラダ油:適量
青ねぎ:適量
糸唐辛子:適量
(A)
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1
ごま油:大さじ1
コチュジャン:大さじ2
ケチャップ:大さじ2

手順

1. 鶏モモ肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶす。
2. フライパンに油を引き、鶏モモ肉を揚げ焼きにする。
3. フライパンに(A)を入れ混ぜ、[2]を入れ絡める。
4. 皿に盛り付け、青ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成!

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