『チンして砂肝ユーリンチー』のご紹介です!

揚げないさっぱりとしたユーリンチー風!
砂肝なので食感もいい!!
こりゃあ酒がススムやつだ!
ごちそうさまでした!

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「チンして砂肝ユーリンチー」の作り方

材料(1人分)

砂肝:150g
長ネギ:1/3本
酒:大さじ3
青ネギ:お好みで
(A)
生姜すりおろし:小さじ1
すき焼きのタレ:大さじ3
酢:小さじ2
食べるラー油:大さじ2

手順

1. 長ネギはみじん切りにする。砂肝は銀皮を取り除き、4、5カ所切り込みを入れ、半分に切る。
2. ボウルに砂肝と長ネギ、(A)を入れて混ぜ合わせ、酒を加えてラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3. 水気を切って皿に盛り付け、タレをかけて青ネギを散らしたら完成!

調理時間

10分

カロリー

571kcal

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