『悪魔ガーリックライス』のご紹介です!

これは悪魔もよだれのしたたる
ガーリックステーキライスだ。。。

ぜ、ぜったいにがっつくなよ!?
絶対にだぞ!!(がっついて)
ごちそうさまでした!

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「悪魔ガーリックライス」の作り方

材料(1人分)

米:1合
水:160cc
牛ステーキ肉:1枚
カマンベールチーズ:1個
にんにく:2片
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ネギ:お好みで
(A)
バター:1片
乾燥パセリ:小さじ1/2
にんにくすりおろし:小さじ2
顆粒コンソメ:小さじ1
醤油:小さじ1
(B)
バター:1片
すき焼きのタレ 大さじ3
レモン汁 大さじ1

手順

1. にんにくは薄切りにする。お釜に米と(A)、カマンベールチーズを入れて通常の炊飯をする。
2. 常温に戻した牛ステーキ肉に塩胡椒をする。
3. [1]が炊き上がる頃になったら、フライパンにサラダ油を引き、にんにくをキツネ色になるまで炒め、取り出す。
4. 空いたフライパンで牛ステーキ肉を強火で両面1分ずつ焼き、フライパンから出してアルミホイルで包んで5分ほど置いたら、食べやすい大きさに切る。
5. 空いたフライパンに(B)を加えて中火で煮立たせる。
6. お皿にご飯も盛り付けて周りに肉を並べ、真ん中にカマンベールチーズをのせてタレをかけ、にんにくチップと青ねぎを散らしたら完成!

調理時間

20分(炊飯時間を除く)

カロリー

2,716kcal

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