ぶつ切りサーモンユッケのご紹介です！
ああああぁ！！なんということだ！
こんなの旨いに決まってる！
今すぐ酒だ！ビールだ！持ってこーい！
刺身もいいけどパンチのある味にしたくなって
こんな罪深い旨いものを作ってしまった、、
簡単な味付けなのにガツンと旨い！お酒に合う！
しかもこのタレなら玉ねぎまで旨い！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
サーモン(刺身用) 150g
玉ねぎ 1/4個
焼き肉のタレ 大さじ2
食べるラー油 大さじ2
大葉 2枚
卵黄 1個
白ごま 適量
青ねぎ お好みで
手順
1. サーモンをぶつ切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
2. ボウルにサーモン、焼き肉のタレ、食べるラー油を入れ、冷蔵庫で10分ほど漬け込む。
3. 皿に玉ねぎと大葉をのせ、サーモンを盛り、卵黄をのせて白ごま青ねぎを散らしたら完成！
調理時間
15分
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