【簡単レシピ】うめぇから取り合い『梅とりめし』の作り方

なんかさっぱりしたものが食べたいなぁ
って思って思ってるそこのあなた！
GOHANにいらっしゃいませ！ご用意してます^^

梅の酸味と鶏の濃厚なうま味がマッチ！
ちょっと食欲不振な時にもおすすめです！
ごちそうさまでした！

「梅とりめし」の作り方

材料(1~3人分)

米：1合
鶏もも肉：350g
長ネギ：1/2本
塩：適量
酒：大さじ2
大葉：3枚
白ごま：お好みで
(A)
梅肉：大さじ1
すき焼きのタレ：大さじ1.5
(B)
水：160㏄
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

手順

1. 長ネギは斜め切りに、大葉は千切りにする。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. 鶏もも肉に塩を振り、酒をまぶす。
3. お釜に米と(B)、白ねぎ、[2]を入れて通常の炊飯をする。
4. 器にご飯を盛り、食べやすい大きさに切った鶏もも肉をのせ、(A)のタレをかけ、大葉と白ごまを散らしたら完成！

調理時間

10分(炊飯時間を除く)

カロリー

1,510kcal