夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
華金の飲み会後の自宅で晩酌タイム。
そんな飲み直したいあなたに簡単逸品メニュー。
今回は・・ガリカリしらす冷奴

1ヶ月暑い中お疲れ様でした!!
いつもの冷奴をグレードアップしませんか?
にんにくが奥深さをプラス!
香ばしいカリカリしらすの食感も最高!
1ヶ月の疲れをGOHANレシピで吹き飛ばそう!!
ごちそうさまでした!

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「ガリカリしらす冷奴」の作り方

材料(1人分)

絹ごし豆腐:1丁
しらす:50g
白ねぎ:1/2本
ごま油:大さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可):小さじ1
カツオ節:お好みで
青ねぎ:お好みで
醤油:適量

手順

1. 白ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、しらす、白ねぎ、にんにくすりおろし加え、中火でしらすがカリカリになるまで炒める。
3. 器に豆腐を盛り付けて[2]をのせ、お好みでカツオ節と青ねぎをのせ、醤油をかけたら完成!

調理時間

10分

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