『よだれ唐揚げ丼』のご紹介です!
ああぁ〜〜!!やっちまってんなぁ!
こりゃ旨ぇよ!はずれないやつだ!
ん〜!よだれが出る!!

んんっ?よだれ鶏!?唐揚げだ!!
やっぱ唐揚げって旨いよなぁ!
タレが旨いと唐揚げも旨さ5割増!
ちょっと塩辛くなるところを玉ねぎが
きちんと抑えてくれる!むしろ玉ねぎごと旨くなる!
ごちそうさまでした!

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『よだれ唐揚げ丼』の作り方

材料(1人分)

鶏モモ肉:400g
玉ねぎ:1/4個
唐揚げ粉:適量
サラダ油:適量
青ねぎ:お好みで
(A)
醤油:大さじ2
レモン汁:大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可):小さじ2
ごま油:大さじ3
胡椒:多めに

手順

1. 玉ねぎはみじん切りにする。鶏モモ肉は一口大に切る。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. 袋に鶏モモ肉と唐揚げ粉を入れてなじませる。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、[2]を揚げる。
4. ご飯の上に唐揚げを盛り付け、玉ねぎを散らして(A)をかけ、お好みで青ねぎをかけたら完成!

調理時間

20分

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