『にんにく肉ライス』のご紹介です!
これは裏切らない!にんにくは正義!
今回はにんにくの芽まで入れる!
ご飯大盛りでもペロリだなこりゃ。
にんにくとごま油の香りだけでKOされそう・・
だが!そこを堪えて食べるまで倒れない!
豚肉がタレとにんにくの最強の味付けで
ご飯がずっと食べられる。
温玉のまろやかさと変化で二度旨い!
ごちそうさまでした!
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『にんにく肉ライス』の作り方
材料(1人分)
豚バラ肉:200g
にんにく:10片
にんにくの芽:5本
ごま油:大さじ1
すき焼きのタレ:大さじ3
オイスターソース:大さじ3
温泉玉子:1個
青ねぎ:お好みで
白ごま:お好みで
糸唐辛子:お好みで
手順
1. にんにくの芽は4〜5cmほどの長さに切る。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくとにんにくの芽を香りが出るまで炒めたら、豚バラ肉を加えてさらに炒める。
3. すき焼きのタレ、オイスターソースを加えて炒める。
4. 皿に盛り付け、温泉玉子、白ごま、糸唐辛子、青ねぎをふり完成!
調理時間
15分
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