『ベーコンカツ丼』のご紹介です!
厚切りベーコンがドカっとのったザ・男飯などんぶり!
キツネ色になるまでカラっと揚げて
ソースをたっぷりかけて食べるベーコンカツは絶品!
定食屋のメニューにあったらついつい頼んでしまう、
そんなどこか懐かしの味。
ごちそうさまでした!

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『ベーコンカツ丼』の作り方

材料(1人分)

ご飯:丼1杯
厚切りベーコン:200g
塩:適量
胡椒:適量
小麦粉:適量
溶き卵:2個分
パン粉:適量
サラダ油:適量
キャベツ:お好みで
中濃ソース:適量
白ごま:適量
青ねぎ:適量

手順

1. 厚切りベーコンに塩胡椒を振って小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を付ける。
2. フライパンにサラダ油を注ぎ、180℃で[1]を衣がキツネ色になるまで揚げる。
3. 丼にご飯を盛り、千切りにしたキャベツを敷いて[2]をのせ、中濃ソース、白ごま、青ねぎをかけたら完成!

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