ニンニク牛皿

ニンニク牛皿のご紹介です!
匂いなんて気にせずガツンと丸ごと。
パンチある牛皿で白飯がススムススム!

男の味方であるニンニクを丸ごとドーン。
牛肉とネギを一緒に炒めてはい完成!
肉に染みた味に更にたたみかけてくるニンニク。
最後に溶き卵をかけてめしあがれ!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
牛薄切り肉
200g

白ねぎ
1本

にんにく
6片

サラダ油
大さじ1

溶き卵
お好みで

(A)

みりん
大さじ4

大さじ1

醤油
大さじ 3

手順
1. 白ねぎは斜め切りにする。にんにくは皮を向いておく。

2. 小さ目の鍋にサラダ油を引き、 白ねぎとにんにくを加えて軽く焼き目をつける。

3. 牛薄切り肉、(A)を加えて肉に火が通るまで煮る。

4. 皿に盛り付け、お好みで溶き卵をかけたら完成!
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