『ネギ塩ニンニクカルビ丼』のご紹介です!
牛丼好きには堪らない!?ガツンと一杯!
最高のスタミナ飯を堪能しよう。

ニンニクの風味が食欲を掻き立てる!
オイスターソースのおかげでコクと旨味もすごい!
最後に卵を絡めて大きな口でめしあがれ。
ガッツリ男メシで体力つけよう!
ごちそうさまでした!

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『ネギ塩ニンニクカルビ丼』の作り方

材料(1人分)

牛カルビ肉:300g
白ねぎ:1/3本
にんにく:2片
牛脂:1個
ごま油:大さじ1
卵黄:1個
フライドガーリック:お好みで
(A)
塩:小さじ1/2
胡椒:適量
オイスターソース:大さじ1
酒:大さじ1

手順

1. 白ねぎは小口切り、にんにくは薄切りにする。(A)は器に混ぜ合わせておく。
2. フライパンに牛脂とごま油を引いて中火でにんにくを炒め、香りが出てきたら牛カルビ肉を加えて炒める。
3. 混ぜ合わせておいた(A)を加えてさらに炒める。
4. 丼にご飯を盛って[3]をのせ、白ねぎ、卵黄、お好みでフライドガーリックをのせたら完成!

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