【簡単レシピ】ふかしまくるぜ！『ネギ塩ニンニクカルビ丼』の作り方

『ネギ塩ニンニクカルビ丼』のご紹介です！
牛丼好きには堪らない！？ガツンと一杯！
最高のスタミナ飯を堪能しよう。

ニンニクの風味が食欲を掻き立てる！
オイスターソースのおかげでコクと旨味もすごい！
最後に卵を絡めて大きな口でめしあがれ。
ガッツリ男メシで体力つけよう！
ごちそうさまでした！

『ネギ塩ニンニクカルビ丼』の作り方

材料(1人分)

牛カルビ肉：300g
白ねぎ：1/3本
にんにく：2片
牛脂：1個
ごま油：大さじ1
卵黄：1個
フライドガーリック：お好みで
(A)
塩：小さじ1/2
胡椒：適量
オイスターソース：大さじ1
酒：大さじ1

手順

1. 白ねぎは小口切り、にんにくは薄切りにする。(A)は器に混ぜ合わせておく。
2. フライパンに牛脂とごま油を引いて中火でにんにくを炒め、香りが出てきたら牛カルビ肉を加えて炒める。
3. 混ぜ合わせておいた(A)を加えてさらに炒める。
4. 丼にご飯を盛って[3]をのせ、白ねぎ、卵黄、お好みでフライドガーリックをのせたら完成！