豚肉に相性がいいのは
圧倒的にキャベツ!!
味噌と生姜も効いてて
ごはんが進む!!!!
ごちそうさまでした!
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「豚キャベ味噌生姜」の作り方
材料(1〜3人分)
豚バラ肉:300g
キャベツ:150g
ごま油:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
白ごま:お好みで
糸唐辛子:お好みで
(A)
すき焼きのタレ:大さじ2
生姜すりおろし:大さじ2
味噌:大さじ1/2
酒:大さじ1
手順
1. キャベツをざく切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、豚バラに塩胡椒をして火を通す。
3. キャベツを加えて炒めたら(A)を加えてさらに炒める。
4. 皿に盛り付けて白ごまをかけ、糸唐辛子をのせたら完成!
調理時間
15分
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