【簡単レシピ】ギュ〜っと巻いて『チーズインロールステーキ』の作り方【男飯】

ステーキの中からチーズが！？
ちゃんとチーズ伸びます！！

肉とチーズのコラボによって
箸が止まらない！！

ごちそうさまでした！

「チーズインロールステーキ」の作り方

材料(1〜3人分)

牛薄切り肉：300g
さけるチーズ：4本
塩：適量
胡椒：適量
小麦粉：大さじ1
バター：1片
赤ワイン：大さじ2
すき焼きのタレ：大さじ3

手順

1. まな板にラップを敷いて牛肉を並べて広げ、さけるチーズをのせて巻き、塩胡椒をして小麦粉を全体にまぶす。
2. フライパンにバターを引いて1を全体に火が通るまで焼く。
3. 赤ワインとすき焼きのタレを加え、軽く煮詰める。
4. 皿に盛り付けて胡椒をかけたら完成！

調理時間

20分