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「レンチン鮭マヨ丼」の作り方

材料(1〜3人分)

鮭:1切
しめじ:1/2株
ご飯:茶碗1杯
酒:大さじ1
刻み海苔:お好みで
白ごま:お好みで
青ネギ:お好みで
(A)
マヨネーズ:大さじ1
味噌:小さじ1
胡椒:適量

手順

1. 耐熱容器に鮭と酒を入れてラップをし、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。
2. ラップを外し、鮭をほぐして骨を取り除いたらしめじを加え、再度ラップをして2分ほど加熱する。
3. (A)を加えて軽くかき混ぜる。
4. ご飯の上に刻み海苔を散らして[3]をのせ、仕上げに青ネギと白ごまを散らしたら完成!

調理時間

10分

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