【簡単レシピ】なす汁ぶしゃー！『チンして茄子シュウマイ』の作り方

『チンして茄子シュウマイ』のご紹介です！

皮を買う必要もなし、レンジで簡単！
そして肉汁を吸ってジューシーな
なすは犯罪級のウマさだ！！！
ごちそうさまでした！

「チンして茄子シュウマイ」の作り方

材料(1~3人分)

豚挽き肉：250g
ナス：2本
玉ねぎ：1/4個
(A)
塩：適量
胡椒：適量
すき焼きのタレ：小さじ2
ごま油：小さじ1
生姜すりおろし：小さじ1
片栗粉：小さじ2

(タレ)
ポン酢：大さじ1.5
食べるラー油：大さじ1

手順

1. 玉ねぎはみじん切りにする。(タレ)は器に混ぜ合わせる。
2. ナスは薄切りにして塩を振って馴染ませ、10分ほど置いたら水気を拭き取る。
3. ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、(A)を入れて粘りが出るまで混ぜる。
4. ナスに[2]をのせて折り畳み、形を整える。
5. 耐熱容器に並べ、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
6. お皿に盛り付け、タレを添えたら完成！

調理時間

20分