東洋水産の「マルちゃん 赤いきつねうどん」や「マルちゃん 緑のたぬき天そば」でおなじみの和風丼カップ麺シリーズ。
そんな大人気シリーズに新たな試みとして、麺を冷やして楽しむ湯切りタイプが発売されたといことで早速食べてみた。
マルちゃん 冷やしぶっかけたぬきそば（価格：208円）
2019年7月1日(月)より、全国で新発売された東洋水産「マルちゃん 冷やしぶっかけたぬきそば」は、新しい試みとして、「湯切りタイプのカップ麺」×「冷たい麺」が特長だ！
マルちゃんといえば、つい先日(2019年6月24日)に汁なしの「赤いきつね焼うどん でか盛り」として新発売されたことが記憶に新しい。
赤いきつねうどんに続き、暑い夏でも「緑の天そばたぬき」を楽しめるように商品化されている。
開発経緯
年々、平均気温は右肩上がりに上昇し、地球温暖化問題も深刻さを増しています。また、女性の社会進出も受け、食のニーズと環境は目まぐるしく変化しています。その環境変化に対応すべく、幅広い層のお客様にお召し上がりいただくことを目的に、和風丼カップ麺シリーズより、夏に好まれる傾向のある「冷たいそば」をカップ麺で開発しました。安心感のある定番ブランドより、お客様のニーズに合った商品を投入し、市場の活性化に繋げて参ります。
公式サイトより
なるほど！お客様のニーズを優先した商品開発を進めているのか！
これには頭が下がる思いだ。
中身チェック〜作ってみた
さあ、気になるパッケージの中身をあけてみると液体つゆ・あとのせかやくが入っている。
天ぷらが入っていないので少し寂しい気持ちはあるが作っていこう！
麺はノーマルな緑のたぬきと見た目は同じなようだ。
作り方を見ると、冷水で麺を冷やすことをイラストで丁寧に記載されている。
お湯を注いで4分待つ…
冷水で麺をしめる工程が3回がある！めんどくさい気持ちもあるが、大事な工程のようなのできちんと作っていく。
液体つゆを麺と絡めていく。
あとのせかやくをのせて完成！！
実食！
定番の白と赤のかまぼこ、つやつやした麺、だしが香るめんつゆ！これは食欲がそそる！
するするっと一口食べると、歯切れの良い滑らかなお蕎麦としっかりとだしの香りがして美味しい！
相変わらず“だし”のクオリティは高い。
食べて気づいたのだが、ノーマルな「緑のたぬき」と比べて麺が気持ち太めであった。
どうやら冷やしぶっかけ用に麺の太さにもこだわりがあるようだ。
冷水で3回しめる工程はめんどくさいが、夏にぴったりな冷やしぶっかけそばがカップ麺でいただけるなら、たまにはありかなといったところだ。
これから暑くなるこの季節にぜひ食べてみてほしい！
こちらの記事もおすすめ
| 1975年に業界初のカップ入り即席きつねうどんが発売され、現在まで日本人に愛されてきた「赤いきつねうどん」。常に”だし”にこだわり、時代とともに進化し続け、地域ごとに配合割合を変えているのは有名な話。そんな“だし”にこだわる「赤いきつね」が、汁なしの「赤... 【新商品】だしが効いたあの"赤いきつねうどん"が焼うどんとして新発売... - 簡単男飯レシピ・作り方 - GOHAN |
| 新商品を発売するたびにネットで話題になる『ペヤング』ですが、今回もネットを大きく賑わせてくれるであろう商品が発売されました。それがこちら！「ペヤング 激辛やきそば超超超大盛GIGAMAX（税込 429円）」真っ赤なパッケージが印象的な「ペヤング 激辛やきそば超... 完食するのが一苦労…。「ペヤング 激辛やきそば超超超大盛GIGAMAX」がほぼ拷問だった - 簡単男飯レシピ・作り方 - GOHAN |