【簡単レシピ】肉切！！『六代目鶏チャーシュー』の作り方

「六代目鶏チャーシュー」の作り方

材料(1人分)

鶏モモ肉：350g
ウインナー：4本
ベーコン：2枚
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
すき焼きのタレ：100cc

手順

1.ウインナーをベーコンで巻く。
2.鶏モモ肉を広げ、[1]をのせて端から巻き、巻き終わりをつまようじで留めたら塩胡椒をする。
3.フライパンにサラダ油を引いて[2]を焼き色がつくまで焼く。
4.[3]を耐熱容器に入れてすき焼きのタレをかけ、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
5.肉を返してタレをかけたらさらに4分ほど加熱し、もう一度肉を返してタレをかけ、再度2分ほど加熱する。
6.食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、残ったタレをかけたら完成！
※電子レンジで加熱可能な耐熱用のバットを使用しています。

調理時間

20分