マスタードジャーマンポテト

マスタードジャーマンポテトのご紹介です!
つぶつぶのマスタードとベーコン&ポテトとの絡みが絶妙!
あと一品といったときにも便利なレシピです。

ジャガイモをレンチンしてベーコン、ソーセージと炒める。
粒マスタードを加え出来上がり。ホクホク食感が最高。
おかずにもおつまみにもいけちゃう万能料理めしあがれ!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
ジャガイモ
2個

ソーセージ
6本

ベーコンブロック
10cm分

オリーブオイル
小さじ1

にんにく(みじん切り)
1片

適量

胡椒
適量

オリーブオイル
適量

粒マスタード
大さじ1

パセリ
適量

手順
1. ジャガイモは皮を剥いて4等分に切り、ボウルに入れて600Wのレンジで3分加熱する。ベーコンブロックは一口大に切っておく。

2. フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、みじん切りにしたにんにくを加えて炒める。

3. にんにくの香りが出てきたらソーセージとベーコンを加えてさらに炒める。

4. 焼き色がついたらジャガイモを加えて塩胡椒で味を調える。

5. 粒マスタードを加えて全体に絡め、ちぎったパセリをかけたら完成!
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