おいなり豚ポテロールのご紹介です！
大人気おいなりシリーズがやって来ました！
今回包んだのは「漢のポテサラ」です！
普通のポテサラではもの足りないGOHAN男子諸君！
豚肉を巻いてさらにがっつり！！！
スパイスな味付けが更に食欲をそそる！
ごちそうさまでした！
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「おいなり豚ポテロールの作り方」
材料(1人分)
豚バラ肉：200g
ジャガイモ：2個
油揚げ：2枚
サラダ油：大さじ1
マヨネーズ：好きなだけ
青ネギ：お好みで
(A)
マヨネーズ：大さじ4
粒マスタード：大さじ1
フライドオニオン：大さじ3
塩：適量
胡椒：適量
(B)
みりん：大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ1
ウスターソース：小さじ1
カレー粉：小さじ1
手順
1. ジャガイモの皮をむいて適当な大きさに切り、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2. 加熱したジャガイモをフォークなどで潰し、(A)と合わせる。
3. 油揚げの側面を切り開いて2を詰め、豚バラ肉で全体を巻く。
4. フライパンにサラダ油を引き、3を中火で肉に火が通るまで両面を焼く。
5. (B)を加えて軽く煮詰める。
6. 皿に盛り付けてマヨネーズをかけ、お好みで青ネギを散らしたら完成！
調理時間
20分
カロリー
2134kcal
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