おいなり豚ポテロールのご紹介です!
大人気おいなりシリーズがやって来ました!
今回包んだのは「漢のポテサラ」です!

普通のポテサラではもの足りないGOHAN男子諸君!
豚肉を巻いてさらにがっつり!!!
スパイスな味付けが更に食欲をそそる!
ごちそうさまでした!

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「おいなり豚ポテロールの作り方」

材料(1人分)

豚バラ肉:200g
ジャガイモ:2個
油揚げ:2枚
サラダ油:大さじ1
マヨネーズ:好きなだけ
青ネギ:お好みで
(A)
マヨネーズ:大さじ4
粒マスタード:大さじ1
フライドオニオン:大さじ3
塩:適量
胡椒:適量
(B)
みりん:大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
ウスターソース:小さじ1
カレー粉:小さじ1

手順

1. ジャガイモの皮をむいて適当な大きさに切り、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2. 加熱したジャガイモをフォークなどで潰し、(A)と合わせる。
3. 油揚げの側面を切り開いて2を詰め、豚バラ肉で全体を巻く。
4. フライパンにサラダ油を引き、3を中火で肉に火が通るまで両面を焼く。
5. (B)を加えて軽く煮詰める。
6. 皿に盛り付けてマヨネーズをかけ、お好みで青ネギを散らしたら完成!

調理時間

20分

カロリー

2134kcal

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