レンチン大根餃子のご紹介です!
なんとレンチンで餃子が出来ちゃう!
しかも餃子の皮は大根ときた!!
油を使わないヘルシー餃子、
どうぞご賞味ください!

餃子の餡にはしょうが、にんにく
ニラ、長ネギと、力強い野菜たちを
入れています!

そんなパンチのある餡を、
シャキシャキ大根がしっかり包んでいます!
まるでうるさい弟とそれをなだめる
しっかり者のお兄ちゃんのような
そんな雰囲気の料理です♪
ごちそうさまでした!

Sponsor link

「レンチン大根餃子」の作り方

材料(1人分)

豚挽き肉:150g
大根:200g
ニラ:1/2束
長ネギ:1/2本
片栗粉:大さじ1.5
(A)
にんにくすりおろし:大さじ1
生姜すりおろし:大さじ1
醤油:小さじ2
ごま油:小さじ1
塩:適量
胡椒:適量
(B)
ポン酢:大さじ3
食べるラー油:大さじ2

手順

1. 大根は皮をむいて3〜4mm幅の輪切りにしたら、塩を振って10分ほど置く。ニラと長ネギはみじん切りにする。
2. ボウルに豚挽き肉、ニラ、長ネギ、(A)を入れてよくこねる。
3. 大根の水気をキッチンペーパーで拭き取り、片面に片栗粉をまぶす。大根に3を挟んで耐熱容器に移してラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
4. 器に盛り付け、(B)を混ぜたタレを添えたら完成!

調理時間

20分

カロリー

800kcal

スポンサーリンク