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お好みフランクカツ
お好みフランクカツのご紹介です！
金曜日！フライデー！揚げ物やるぞ〜！
味付けをお好み焼き風にして
サクッといただくぜ！
肉に肉を巻くのはもはやデフォルト！
こんなの通常営業だい！
これをお好み焼き風の味付けで
サクサクで肉肉しい串揚げに！！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
フランクフルト
3本
豚バラ肉
200g
パン粉
適量
サラダ油
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
お好みで
塩
適量
胡椒
適量
(A)
溶き卵
1個分
小麦粉
大さじ2
水
大さじ2
手順
1. フランクフルトに豚バラ肉を巻く。
2. 1を(A)を混ぜたバッター液、パン粉の順につける。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、160℃で4分ほど揚げる。
4. お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成！
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