【簡単レシピ】I am スキレッター『ねぎべバター』の作り方

「ねぎべバター」の作り方

材料(1人分)

ベーコンブロック：100g
白ねぎ：1/2本
エリンギ：1本
サラダ油：小さじ1
バター：1片
塩：適量
胡椒：適量
みりん：小さじ1
醤油：大さじ1

手順

1. ベーコンブロック、白ねぎ、エリンギを一口大に切る。
2. スキレットにサラダ油を引き、 白ねぎを焼き色がつくまで焼いたら一度取り出す。
3. 空いたスキレットにバターを引き、 ベーコンとエリンギを焼いて塩胡椒を振る。
4. 白ねぎを戻し、醤油とみりんを加えてさっと炒めたら完成！