【簡単レシピ】素敵にドーンと！『ステーキ丼』の作り方

『ステーキ丼』のご紹介です！
今日は11月29日、いい肉の日！
ということで豪快なガッツリ男丼です。

ステーキと白飯だけでシンプルイズベスト！
焼いたお肉を中までしっとりさせるために
アルミホイルで置くのがポイント！
にんにくと胡椒が堪らなく食欲増す。
ごちそうさまでした！

『ステーキ丼』の作り方

材料(1人分)

牛ステーキ肉：300g
塩：適量
胡椒：適量
バター：2片
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
にんにく：5片

手順

1. にんにくを半分に切る。牛ステーキ肉に塩胡椒を振る。
2. フライパンにバターを引き、
3. 牛ステーキ肉を中火で3分、返して2分ほど焼き、醤油、みりんを加える。
4. 肉を取り出し、アルミホイルに包んで5分ほど置いたら食べやすい大きさに切る。
5. 丼にご飯をよそって肉を盛り付け、胡椒を振ったら完成！