味噌チキ同時炊飯
味噌チキ同時炊飯のご紹介です!
大人気!GOHAN恒例の炊飯器レシピ!
今回はスイッチ一つでおかずまで!?
味噌ベースで味付けした鶏モモ肉を、
アルミホイルで巻いて米と一緒にスイッチオン!
炊飯器に任せてひとっ風呂!あれっもうできてる!?
ギュッつと詰まった旨味がお口の中で溢れる〜。
白飯もメガ盛りで召し上がれ!
ごちそうさまでした!
材料(1人分)
鶏モモ肉
400g
米
1合
水
170cc
(A)
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ2
生姜すりおろし(チューブ可)
小さじ2
手順
1. 器に(A)を混ぜ合わせ、鶏モモ肉を加えて5分ほど漬け込んだら、アルミホイルでしっかり包む。
2. 米を研いでお釜に入れ、お釜の中央を開けて器を置く。その上に1をのせ、通常の炊飯をする。
3. 炊き上がったら鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成!
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