バラチャーシュー風

バラチャーシュー風のご紹介です! レンチン4分で蒸らすだけのお手軽おつまみ。 ただいまから10分で乾杯!

材料(1人分)
豚バラ肉(焼き肉用)
150g

白ねぎ
適量

刻み海苔
適量

(A)

みりん
小さじ2

大さじ2

砂糖
大さじ1

醤油
大さじ2

小さじ2

にんにくすりおろし(チューブ可)
適量

手順
1. 袋に豚バラ肉と(A)を入れて揉み込む。

2. 平らな皿に肉を並べ、軽くラップをして600Wのレンジで4分加熱する。(加熱が足りない場合は追加で加熱する)

3. 一度ラップを取り肉をひっくり返し、再びラップをして蒸らしたら白ねぎと刻み海苔をのせて完成!
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