【簡単レシピ】乗っけて乗っけて『乗っけて親子ライス』の作り方【男飯】

がっつり食べたいときにオススメのレシピ！
材料をフライパンでササっと炒めて乗せるだけ！
簡単なのでぜひお試しください😆

ごちそうさまでした！

「乗っけて親子ライス」の作り方

材料(1〜3人分)

鶏もも肉：200g
ご飯：400g
ピーマン：1個
玉ねぎ：1/4個
バター：20g
コンソメ顆粒：小さじ1.5
卵：2個
塩：適量
胡椒：適量
(A)
ケチャップ：大さじ4
みりん：大さじ1

手順

1. ピーマンと玉ねぎはみじん切りに、鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をする。
2. フライパンにバター10gを引き、玉ねぎを半透明になるまで炒めたら、ピーマンを加えてさっと炒める。
3. (A)を加えて軽く水分を飛ばし、ご飯を加えてよく混ぜながら炒め、器に盛り付ける。
4. フライパンにバター10gを引き、鶏もも肉を火が通るまで加熱する。
5. コンソメ顆粒を加えた溶き卵に流し入れ、お好みの固さまで加熱し、ご飯の上にのせたら完成！

調理時間

15分