肉で肉を包むこの餃子、
美味すぎて箸もコントロールできません!!

食べるラー油入りのポン酢をつければ
ご飯が無限に食べれます!!
今日のおかずはこれに決まり!!

ごちそうさまでした!

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「ベーコンロール餃子」の作り方

材料(1〜3人分)

ベーコンスライス:4枚
長ネギ:1/2本
ごま油:大さじ1
(A)
豚挽き肉:200g
ニラ:1/4束
生姜すりおろし:小さじ2
にんにくすりおろし:小さじ2
酒:大さじ1
醤油:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
(B)
ポン酢:大さじ2
食べるラー油:大さじ1

手順

1. 長ネギをみじん切りにし、ボウルに(A)の材料とよく混ぜ、タネを作る。
2. 1を俵状の形にして、ベーコンスライスを巻く。
3. フライパンにごま油を引き、中火で2の両面に焼き色をつける。
4. フタをして挽き肉に通るまで5〜10分ほど蒸し焼きにする。
5. 皿に盛り付け、(B)の材料を合わせたタレを添えて完成!

調理時間

15分

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