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「即席えび塩らーめん」の作り方

材料(1〜3人分)

インスタントラーメン(塩):1袋
桜えび:大さじ1.5
溶き卵:1個分
ごま油:小さじ1.5
水溶き片栗粉:適量
ラー油:お好みで
青ネギ:お好みで
(A)
水:550cc
付属のスープの素:1袋
醤油:小さじ1.5

手順

1. 鍋にごま油を引き、桜えびを香りが出るまで炒る。
2. (A)を加えて沸騰させ、インスタントラーメンの麺を加えて2分ほど茹でる。
3. 火を止めて水溶き片栗粉を混ぜながら加えて加熱し、とろみをつける。再び沸騰したら溶き卵を加えて火を通す。
4. 器に盛り付け、ラー油と青ネギを散らしたら完成!

調理時間

10分

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