【簡単レシピ】海老の香り広がる『即席えび塩らーめん』の作り方

「即席えび塩らーめん」の作り方

材料(1〜3人分)

インスタントラーメン(塩)：1袋
桜えび：大さじ1.5
溶き卵：1個分
ごま油：小さじ1.5
水溶き片栗粉：適量
ラー油：お好みで
青ネギ：お好みで
(A)
水：550cc
付属のスープの素：1袋
醤油：小さじ1.5

手順

1. 鍋にごま油を引き、桜えびを香りが出るまで炒る。
2. (A)を加えて沸騰させ、インスタントラーメンの麺を加えて2分ほど茹でる。
3. 火を止めて水溶き片栗粉を混ぜながら加えて加熱し、とろみをつける。再び沸騰したら溶き卵を加えて火を通す。
4. 器に盛り付け、ラー油と青ネギを散らしたら完成！

調理時間

10分