『他人炊き込みご飯』のご紹介です!

鮭と明太子の贅沢炊き込みご飯です!
明日の父の日にもピッタリです!!

おにぎりにしてもよし!
出しを入れてお茶漬けにしてもよし!
アレンジも最高な炊き込みご飯です!!
ごちそうさまでした!

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「他人炊き込みご飯」の作り方

材料(1~3人分)

明太子:2本
鮭:1切れ
米:1合
酒:小さじ2
ごま油:適量
大葉:お好みで
白ごま:お好みで
(A)
水:160㏄
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
味噌:小さじ1/2

手順

1. 明太子は1本は皮を外す。大葉は千切りにする。鮭はぶつ切りにして酒をかける。
2. お釜に米、(A)、皮を外した明太子の半量を入れて軽く混ぜ合わせたら、鮭、明太子をのせて通常の炊飯をする。
3. 炊けたらごま油を加えて軽く混ぜ合わせる。
4. 器に盛り、大葉を、残りの明太子をのせ、白ごまをかけたら完成!

調理時間

15分(炊飯時間を除く)

カロリー

1,172kcal

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