ちょい飲み磯辺セット

ちょい飲み磯辺セットのご紹介です!
今回は日本酒に合う和風なおつまみ。
ちくわとチーカマを磯辺揚げ風にしました!

練り物の王道達を青のりを使って、簡単お手軽磯辺揚げ風に。
一味マヨネーズをつけたらもう堪らない!
この時期は熱燗でってのもいいですね。
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
ちくわ
5本

チーズかまぼこ
5本

天ぷら粉
100g

160cc

青のり
大さじ1

サラダ油
適量

一味マヨネーズ
お好みで

手順
1. ちくわとチーズかまぼこを食べやすい大きさに切る。

2. 天ぷら粉を水で溶き、青のりを加えてよく混ぜたら1をくぐらせる。

3. フライパンに多めの油を引いて熱し、中火でちくわとチーズかまぼこを揚げる。

4. 表面がキツネ色になったら、油を切って盛り付け、お好みで一味マヨネーズを添えて完成!
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