【簡単レシピ】漬けまっしゅ『きのこの瓶漬け』の作り方

『きのこの瓶漬け』のご紹介です！

お待たせしました！瓶漬けシリーズです！
今回は旨味たっぷりのきのこが主役！
瓶にきのこの旨味を閉じ込めました！

噛めば噛むほど旨い！！
こりゃあ、お酒が進む進む！！
ごちそうさまでした！

「きのこの瓶漬け」の作り方

材料(1人分)

しめじ：1パック
エリンギ：1パック
えのき：1パック
にんにく：2片
胡椒：適量
(A)
塩：適量
胡椒：適量
輪切り唐辛子：適量
食べるラー油：大さじ2
すき焼きのタレ：大さじ3

手順

1. えのきとしめじとは石づきを落としてほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2. 耐熱容器に[1]と(A)を入れてラップをかけ、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3. 粗熱が取れたら容器に移して完成！

調理時間

10分＋1晩

カロリー

440kcal