『きのこの瓶漬け』のご紹介です!

お待たせしました!瓶漬けシリーズです!
今回は旨味たっぷりのきのこが主役!
瓶にきのこの旨味を閉じ込めました!

噛めば噛むほど旨い!!
こりゃあ、お酒が進む進む!!
ごちそうさまでした!

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「きのこの瓶漬け」の作り方

材料(1人分)

しめじ:1パック
エリンギ:1パック
えのき:1パック
にんにく:2片
胡椒:適量
(A)
塩:適量
胡椒:適量
輪切り唐辛子:適量
食べるラー油:大さじ2
すき焼きのタレ:大さじ3

手順

1. えのきとしめじとは石づきを落としてほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2. 耐熱容器に[1]と(A)を入れてラップをかけ、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3. 粗熱が取れたら容器に移して完成!

調理時間

10分+1晩

カロリー

440kcal

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