【簡単レシピ】油ばンバ『ビビンバ風油そば』の作り方

『ビビンバ風油そば』のご紹介です！
さぁさぁ！お昼は麺でツルっといきましょう！
油そばとビビンバの組み合わせで
肉の濃いめの味付けが麺と一緒に食べると旨い！

肉はガッツリ入れてナムルをドーーン！
卵黄を割り勢いよく混ぜて
一気にすすってください！！
卵黄がまろやかな味にしてくれてとても食べやすい！
ビビンバの味のする麺って旨いなぁ。
ごちそうさまでした！

『ビビンバ風油そば』の作り方

材料(1人分)

中華麺：2玉
牛薄切り肉：200g
ナムルセット：1パック
ごま油：小さじ2
焼肉のタレ：大さじ2
卵黄：1個
白ごま：お好みで
(A)
焼肉のタレ：大さじ1.5
酢：小さじ1
ごま油：大さじ1.5
コチュジャン：大さじ1

手順

1. 中華麺を規定の分数茹でる。丼に(A)を入れて混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引いて牛薄切り肉を炒め、焼き肉のタレで味をつける。
3. 茹でた中華麺を丼に加えてよく和える。
4. [2]とナムルセットをトッピングしたら白ごまを散らして、卵黄をのせたら完成！

調理時間

10分