『牛の激辛ビール煮』のご紹介です!

GOHANで人気のビール煮で美味しく激辛レシピ!
激辛もたまにはいいじゃないか!
汗をかきながら食べるのが良いんです!

ビール煮なら、ご飯もいいけど
今日はビールで乾杯しましょう!
ごちそうさまでした!

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「牛肉の激辛ビール煮」の作り方

材料(1人分)

牛薄切り肉:300g
玉ねぎ:1個
ビール:350cc
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ねぎ:お好みで
七味唐辛子:好きなだけ
(A)
ケチャップ:大さじ3
豆板醤:大さじ2
水:100cc
コンソメキューブ:1個

手順

1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引いて玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛薄切り肉を加えて塩胡椒をして火を通す。
3. ビールを加え、アクを取りながら5分ほど煮込み、(A)を加えてさらに10分ほど煮込む。
4. 皿に盛り付け、青ねぎを散らして完成!

調理時間

20分

カロリー

1,356kcal

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