「薬味ごまダレ鶏」は、コンビニの定番人気商品「サラダチキン」を使います。加熱する手間も省け、簡単作れるレシピになっています。
そのまま食べてもおいしいサラダチキンですが、香味野菜と調味料を加えるだけでお酒のおつまみにぴったりな「薬味ごまダレ鶏」の出来上がりです。
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サラダチキンで作るおつまみレシピ「薬味ごまダレ鶏」
蒸し鶏にごまソースをかけた棒棒鶏(バンバンジー)のような「薬味ごまダレ鶏」ですが、鶏肉を蒸したり加熱する手間がないサラダチキンを使えばあっという間に出来上がります。
ほぐしたサラダチキンによく混ぜ合わせた調味料をかけ大葉やミョウガ、白ネギなどを
盛るだけで出来る、お酒がススムおつまみです。
材料(1人分)
サラダチキン 2枚
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで
白ねぎ お好みで
(A)
ポン酢 大さじ2
わさび 適量
マヨネーズ 小さじ2
白ごま 大さじ2
ごま油 小さじ1
手順
1. サラダチキンはほぐす。大葉、ミョウガ、白ねぎはそれぞれ刻む。
2. 器に(A)を混ぜ合わせる。
3. 皿にほぐしたサラダチキンを盛り付け、大葉、ミョウガ、白ねぎをのせ、2をかけたら完成!
サラダチキンを使っておつまみをつくる!
さまざまなアレンジに使える汎用性の高いサラダチキンですが、お好みの調味料や野菜を加えれば簡単にお好みのおつまみが出来ます。
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