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中華風とりめし

中華風とりめしのご紹介です!
キタキタ!!炊飯器シリーズ!
今回は鶏肉を一緒に炊飯しちゃうぜ!
味付けは中華風にしあげてます!

食欲が止まらん!旨い!
タケノコご飯と柔らかジューシーな鶏肉!
タレをかければ、もう幸せが口いっぱいに!
おせちも良いけどGOHANも良いですよ!!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

米:1合
鶏モモ肉:300g
タケノコの水煮:50g
しめじ:1/2株
白ねぎ:1/3本
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ねぎ:お好みで
(A)
水:160㏄
酒:小さじ1
醤油:大さじ1
オイスターソース:小さじ1
(B)
酒:大さじ1
すき焼きのタレ:大さじ1
オイスターソース :大さじ1

手順

1. 白ねぎは斜め切りにして水にさらしておく。しめじは石づきを切ってほぐす。鶏モモ肉には塩胡椒をする。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏モモ肉の皮目だけを焼き、焼き色が付いたら取り出す。
3. お釜に米と(A)、しめじ、タケノコの水煮を入れたら軽く混ぜ、鶏モモ肉ををのせて通常の炊飯をする。
4. 空いたフライパンに(B)を加えて煮立たせる。
5. 器にご飯を盛り、切った鶏モモ肉、白ねぎをのせて4のタレをかけ、青ねぎを散らしたら完成!

調理時間

10分

カロリー

1420kcal

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