『餃子チヂミ』のご紹介です!
餃子だけじゃ物足りない!?お腹いっぱいにならない!?
それは餃子チヂミで解決しようぜ〜

パリッとしたチヂミの中にモチモチ皮の餃子が入っていて、
一度にいろんな食感を楽しめるぜ!!
おかずにもおつまみにもいける一品!ビールも進むぜ〜
ごちそうさまでした!

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「餃子チヂミ」の作り方

材料(1〜3人分)

冷凍餃子:10個
ニラ:1/4束
長ネギ:1/4本
(A)
小麦粉:80g
片栗粉:40g
白ごま:小さじ2
和風だし(顆粒):小さじ1
卵:1個
水:90cc

(タレ)
ポン酢:大さじ1.5
食べるラー油:大さじ1.5

手順

1. ニラは4cm幅に切り、長ネギは薄く斜め切りにする。(タレ)は混ぜ合わせておく。
2. 冷凍餃子を600Wのレンジで1分半ほど温める。
3. ボウルに(A)とニラ、長ネギを入れてよく混ぜる。
4. フライパンにごま油を引いて[3]を流し入れ、温めた餃子を並べ、片面を強火で焼き色が付くまで焼く。
5. ひっくり返し、フライ返しなどで少し押し付け、フタをして弱火で火を通す。
6. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成!

調理時間

15分

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